Integración del sector lechero en Costa Rica
Según la Cámara Nacional de Productores de Leche, el sector lácteo de Costa Rica está integrado por cerca de 26 mil fincas y 2.500 empresas formales, impactando de manera positiva a unas 200 mil familias en el país.
Importancia de la industria lactea en costa rica:
A nivel nacional, se estima que la industria lechera aporta cerca del 1% del Producto Interno Bruto (PIB), con una producción de 1.148 millones de litros de leche al año y exportaciones por $153 millones.
Hasta el 2021, el hato nacional estaba conformado por 253.144 animales en fincas especializadas en leche y 353.868 animales en fincas de doble propósito
1 % PIB
1.148 millones de litros de leche al año
PANELES SOLARES PARA LECHERÍAS EN COSTA RICA
En el sector lácteo, los esfuerzos alineados con la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático resultan fundamentales para la operación y continuidad del negocio.
Esto incluye acciones en pro de la eficiencia energética que además generen un ahorro económico considerable al disminuir la facturación mensual en electricidad, a través de la instalación de paneles solares.
Ahorro del consumo con energía solar en lecherías
Los proyectos fotovoltaicos les permiten a los productores cubrir casi la totalidad del consumo de energía de las lecherías: sistemas de refrigeración, iluminación, dispositivos electrónicos de ordeño, aparatos eléctricos para la limpieza y mantenimiento de las instalaciones, entre otras necesidades.
De esta forma, las energías limpias y renovables se convierten en un aliado para la competitividad y un respaldo para la creación de encadenamientos productivos; al mismo tiempo que contribuyen a mitigar la generación de decenas de toneladas de CO2 al año.
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